ナチュラル・ハニーで有名なポルトガルのブランド「セーラ・メル〜SerraMel〜」の歴史は100年昔、1900年に遡ります。創設者のジョルジュ・デ・アルメイダ・リマ氏は写真家として活躍していましたが、ある日、近くの畑で、趣味として養蜂を始めました。 リマ氏の趣味をビジネスとして本格的に始めたのは、1974年、玄孫（曾孫の子）のフレデリコ氏の代になってからのこと。リマ氏の巣箱を復活させ、1979年、セーラ・ダ・マルカータ（ヤマネコ保護区域として有名なマルカータ山脈）に拠点を移し、「セーラ・メル」ブランドが誕生しました。

創設者ジョルジュ・デ・アルメイダ・リマ氏と 当時の蜂の巣箱

養蜂家オルガンさんから、直接輸入しています
だから高品質、低価格！

店長ヒロノとセーラ・メル社のフレデリコ社長

当店は、養蜂家として３０年の豊富な経験を持つ、フレデリコ・オルガンさんから、直接輸入しています。オルガンさんのはちみつは、バラエティ豊かで、パッケージのデザインが素朴でかわいく、中身の品質も高いため、ヨーロッパやアメリカなど、世界各地に輸出されています。このはちみつ、日本で手に入るのはメルポルだけ！ また、輸入する際に必要な厳しい食品検査も、収穫年度が変わる度に行っています。だから安心！お子さんからお年寄りまで、ご家族そろってお楽しみください。

体にいいものを毎日少しずつ摂るのって、気持ちいい！！美味しくて、体によくて、しかもダイエットまでできちゃう、「美と健康」の両方を求める欲張りな現代人にとって、はちみつはなんて理想的な食品なんでしょう。あなたも、はちみつのある素敵な暮らし、始めてみませんか？

ハチミツは、ダイエットサポーター

はちみつ100gのカロリーは294キロカロリー、同じ量の砂糖のカロリーと比べて90キロカロリーも少なく、甘みはなんと２倍なんです。朝のパンに塗るだけなんて、もったいない！砂糖の代わりとして、お料理に使ったり、毎日の暮らしに取り入れることで、無理のないダイエットをサポートします。

ハチミツは
基本的に腐らない

ご存知でしたか？抗酸化力の強いはちみつは、基本的に腐らないんです。エジプトのピラミッドではちみつの入った壷が発見されたときに、中のはちみつを調べてみると、数千年経ってもなお、食べることができたそうです。はちみつにカビが生えるのは、パンくずや水分が入ってしまうためですので、召し上がるときは清潔なスプーンをお使い下さい。

また、はちみつは白く結晶化することがありますが、成分は変わりません。 溶かすときは、60度を越えると成分が壊れ、風味が変わりますので、50度前後で湯煎してください。

EUの厳しい基準をクリアした100％天然ハチミツ

日本のはちみつの基準は甘く、加糖や加工されたはちみつも売られているのが現状です。メルカード・ポルトガルの輸入するはちみつは、EUの厳しい基準をクリアした100％天然はちみつです。３８度以下の低温で、ろ過、瓶詰めされているため、はちみつ本来の香りや有効成分を失っていません。「何も引かない、何も足さない」自然の贈り物の味わいをお楽しみ下さい！